吃喝玩樂: 20120601(轉)六種在巴黎的省錢吃喝法 (續「九種巴黎的省錢吃法)

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一塊布朗尼加上一杯柳橙汁在巴黎，6.8歐元，約台幣300元。在巴黎，「吃」、「喝」真的非常貴！這篇是續「九種巴黎的省錢吃法」那篇，提供大家在巴黎更多省吃省喝的選擇！

1. 法式自助餐：什麼？法式食物也有自助餐？沒錯，很多法國人中午為了用一張餐券解決一餐（法國公司會提供每天一張價值七歐的餐券)，及為了吃得健康，中午經常吃「自助餐」。這種自助餐，通常都是以新鮮沙拉類構成，頂多有火腿這種肉類，不過吃起來也十分美味。法國人最近幾年很瘋這類型自助餐，據說也是為了保持身材、吃得健康。一餐大約是7~10歐。最有名的連鎖店是"jour"。
(各分店位置http://www.jour.fr/CarteRestos.aspx)

JOUR 自助餐

2. 飲料的點法：在餐廳，不要認為點可樂會比其他飲料便宜就點可樂。在法國，可樂等碳酸飲料的價錢其實跟酒差不多，在一般餐廳，差不多要4歐以上，除非真的很想喝可樂，喝喝法國酒還比較有意思！若是把喝的錢省下來，喝水就好，可以跟服務生說「Une carafe d’eau」，發音類似「運呢嘎哈夫逗("夫”字只有氣音)」，也就是一壺自來水，巴黎的自來水是可以喝的，最後再加個「請(發音類似”攜夫play”)」。如果不特別說要一壺自來水，服務生可能會拿來一瓶Badoit的氣泡水或Evian的礦泉水，約4.5歐…約台幣200元又莫名其妙加到帳單中…

氣泡水

免費的瓶裝水

3. 法式歐姆雷(Omelette)：除了之前推薦過的可麗餅等等，這裡要特別推薦「法式歐姆雷」。在台灣不太有名，可是卻是我去巴黎必吃的食物。很多Café都有賣這種食物。法式歐姆雷不同於與常加番茄醬的日式歐姆雷及美式歐姆雷，唯有親自到法國吃過，才可以體會歐姆雷與融化的起司及火腿組合的滋味，還有九分熟的蛋汁流出來的口感…

歐姆雷
4. Rue Mouffetard：在第五區，這是巴黎最古老的一條小街之一，共650公尺。至今仍保有中古世紀高盧時期鋪石塊的狹窄街道面貌。非常熱鬧，除了有許多獨立店鋪，例如乳酪店、肉舖、蔬果店等等，可以買很多新鮮食物去野餐，這裡的法式餐廳既低價又美味，10歐就可以吃到完整的menu了，還有很多以起司鍋為主的餐廳，選擇眾多，吃完後，還有冰淇淋店、可麗餅店、個性咖啡店當續攤。最近的地鐵站是七號線的Censier-Daubenton，出來後照指標就可以找到這條街。雖然在旅遊書上不一定有，但是很推薦來看看，可以看到巴黎的市民百態，在Saint Médard教堂前面的市場，在電影”艾蜜莉的異想世界”中有出現。

Rue Mouffetard

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5. 喝酒、跳舞選對時間及方法：想小酌一番，可以利用Happy Hour(法國人引用此英文字)的時間去，通常是下午五點到八點，餐館外的會放一塊黑板寫著Happy Hour，一杯雞尾酒約4歐，一杯啤酒約3歐，都約比一般時間便宜。若要去夜店，可以上網看看有沒有特惠，有些知名夜店有時會推出晚上11點半以前入場的免費的”Guest list(法國人引用英文字)”，只要先上網登記，到時候報出名字並拿出身分證明即可，沒先報名入場費可要15歐起跳。進去後可以點五歐的伏特加類，啤酒類要10歐元。

6. 不要加點旅館的早餐、不要吃brunch：在訂飯店時，建議不要勾選早餐這一個選項，不是另外加10歐以上，就是加到房間的費用中，幾天下來費用驚人。巴黎的咖啡店到處都是，早上去附近的咖啡店享用法式早餐，只要5歐就可以有牛角麵包與咖啡了，比起每天在旅館的地下室吃同樣的早餐，在咖啡館享受巴黎早晨的空氣與景色，不是更美好嗎？記得，避開聖母院兩旁一杯柳橙汁七歐起的店，還有，不要點寫給觀光客看的”Typical French Breakfast”。建議週末不要吃brunch，那都是餐廳推出的行銷手法，就只有麵包、咖啡、柳橙汁、果醬等等，最多兩片培根，大約16~25歐元，C/P值不高，不如吃一頓有肉有菜的大餐。